ಉತ್ತಮ ಜೀವನದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಮೂಳೆ!

ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳು ನಮ್ಮನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಲಿಸಲು ನಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ಹಾಗೆ ನಮ್ಮ ಮೆದುಳು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಗಾಯದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸು ತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್‌ನಂತಹ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಇತರ ಬಳಕೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಸಾದ ಮೂಳೆ – ಮೂಳೆಗಳು ಮರುರೂಪಿಸುವ ಆಜೀವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ – ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಅಂಗಾಂಶ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆ ಮರುರೂಪಿಸುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮೂಳೆ ಪುನರಾರಂಭ ಮತ್ತು ರಚನೆಯ ನಡುವಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮತೋಲನವು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ಮೂಳೆಯು ಖನಿಜಾಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ – ಮೂಳೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ದಟ್ಟವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಮುರಿತಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುವ ಸ್ಥಿತಿ. ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ, ಆಸ್ಟಿಯೋಕ್ಲಾಸ್ಟ್ ಕೋಶಗಳಿಂದ ಮೂಳೆ ಪುನರಾರಂಭದ ಪ್ರಮಾಣವು ಮೂಳೆ ರಚನೆಯ ದರವನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಳೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳ ನಷ್ಟದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಬಾಲ್ಯ, ಹದಿಹರೆಯ ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳು ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಾವು 30 ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಗರಿಷ್ಠ ಮೂಳೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರಚಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಂತರದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ ನಷ್ಟವು ಸಂಭವಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮುರಿಯುವ ದುರ್ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೇವೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅನೇಕ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ನಮಗೆ ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ನಾವು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಕೆಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ:

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬಾದಾಮಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕೇಲ್, ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ , ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿವೆ.

• ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ:

ತರಕಾರಿಗಳು ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆ ರೂಪಿಸುವ ಕೋಶಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮೂಳೆ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

• ನಿತ್ಯ ವ್ಯಾಯಾಮ:

ಶಕ್ತಿ ತರಬೇತಿ ಮತ್ತು ತೂಕ-ಬೇರಿಂಗ್ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳಂತಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸಿ:

ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಗಿತದ ದರಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

• ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಕೆ ಪಡೆಯಿರಿ:

ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳ ಮೂಲಕ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 2 ಮೂಳೆ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಆಸ್ಟಿಯೋಕಾಲ್ಸಿನ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ . ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 2 ಅನ್ನು ಡೈರಿ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ:

ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 1200 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

• ಕಾಲಜನ್ ಪೂರಕವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ: (ಮೂಳೆಗಳು, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್)

ಕಾಲಜನ್ ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಮೂಳೆ, ಸ್ನಾಯು, ಅಸ್ಥಿರಜ್ಜುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾದ ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್, ಪ್ರಲೈನ್ ಮತ್ತು ಲೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• ಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ:

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ತೂಕವು ಆಸ್ಟಿಯೋಪೆನಿಯಾ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಬಂದಾಗ ಸ್ಥಿರವಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಂತವಾಗಿದೆ.

• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ:

ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಕ್ರಿಯ ರೂಪಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಮೂಲಗಳು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ. ಸತುವು ಅತ್ಯಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳ ಖನಿಜ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಡೈರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು ಸತುವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ.

• ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ:

ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ ನಷ್ಟವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಒಮೆಗಾ -3 ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಅಗಸೆಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿವೆ.

ಜೀವನದ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೂಳೆಯ ನಷ್ಟವು ಮುಂದುವರೆದ ತನಕ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಜನರು ಲಘುವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿ ಪದ್ಧತಿಗಳಿವೆ.

(ಮೂಲಗಳು: physio-pedia.com, bones.nih.gov, healthline.com, webmd.com)

ಜೀವನೋಪಾಯ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಭಾಗವಾಗಿ, ನಾವು ಸಾವಯವ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿಕಲಚೇತನರ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಡಾ.ಭಾರತಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಕಾರ್ಡ್ ಆಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಧಾರವಾಡದ ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನಗಳ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ( ಯುಎಎಸ್‌ಡಿ ) ಚಿಮ್ಮದ್. ಪ್ಯಾಕ್ ಕಾರ್ಡಿನಲ್ಲಿ 73 ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಾರ್ಡ್ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಡ್ ಗಳ ಮುಖಾಂತರ ಆಟವಾಡಲು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಮೋಜಿನ ಆಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ದಿನನಿತ್ಯ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲಾಗ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ, ದಯವಿಟ್ಟು info@deal-foundation.com  ನಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಬರೆಯಿರಿ

ಮತ್ತು ನಾವು ಮಾಡುವ ಕೆಲಸದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು, www.deal-foundation.com ಗೆ ಲಾಗ್ ಇನ್ ಮಾಡಿ